時 Matsurinoniwa伊勢の杜 オンラインショップ
伊勢神宮の宇治橋と鳥居

伊勢の杜

伊勢神宮檜ひのき
まな板

料理も神事
台所が神聖な場所に

ご注文

橋の向こうは
神々の世界
ご神気が宿る
まな板

二千年以上の
時を超え

神々の鎮まる聖なる杜。守り継がれてきた、日本の心の源流。その清らかなご神域で水と空気に育まれ、幾重の時を静かに重ねてきました。
ご神域のまな板を手にした瞬間、神聖な空気に包まれます。
それは――古来より日本に受け継がれてきた「料理とはご神事である」という日本の心とあなたが一体となる瞬間です。

伊勢の杜の大樹

料理をするときも
繋がっている感覚を

生活に欠かせない“食”を作る料理の時間…
常に橋の向こう側にいるような、
清らかな時を感じるのはいかがでしょう。
そこに伊勢神宮檜(ひのき)があることで
まるで神聖な地と繋がっているよう。
「今日も尊く明るい一日になりますように」
料理をしながら願いたくなるかもしれません。
料理の時間がそんな神聖な時間に感じられたのなら毎日、強く前を向けるのではないでしょうか。
今日も、あの清らかな時間と繋がっている。
そう実感できる、特別なまな板です。

伊勢神宮檜まな板

伊勢の杜に力強く佇む
日本人のこころを、
原点に立ち返り見つめ直す。

伊勢の杜を歩いていると、
日本の伝統や信仰の心が思い出されます。

杜の道はおそらく、神話に登場するあの方々も
何千年も前に歩かれたのでしょう。
そして今、青々と生い茂る伊勢神宮檜(ひのき)に
囲まれているのは、間違いなく長年守り続ける
手があったから。

森林を守る手段の一つに“間伐”があります。
そんな間伐材を利用しているのが
『伊勢の杜 伊勢神宮檜(ひのき)まな板』
このまな板を使うことが伊勢の杜を守ることに
繋がり、また、その行動こそが徳となって
ご利益に繋がることでしょう。

五十鈴川の清流と伊勢の杜

人の手で森は守られる。
そして、
人もまた森に守られる。
森は今日も枯れることなく
生き続けているのです。

伊勢神宮檜まな板 25,000円

※写真はあくまでも一例であり、木材・部位による差があります。

25,000円
税込

W310mm
D235mm
H20mm
ご注文
伊勢神宮檜まな板 10,000円

※写真はあくまでも一例であり、木材・部位による差があります。

10,000円
税込

W180mm
D180mm
H20mm
ご注文

オーダーメイドorder made

オーダーメイドの檜まな板

オーダーいただける内容

  • 縦幅
  • 横幅
  • 厚み
  • その他加工希望など

※内容により、お受けできかねる場合がございます

オーダーメイド承ります
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お客様の声voice

飲食店様

VOICE01

お店の厨房が神聖な場に感じられるA様

木の質感や香りが素晴らしく、調理のたびに清々しい気持ちになります。このまな板で作る料理は、どこか特別な味わいが出るような気がします。伊勢と繋がっているという点も、料理人としてありがたい気持ちになります。お店の厨房が神聖な場に感じられます。

VOICE02

料理により一層の自信を持てるようにB様

寿司は素材を活かすことが命。このまな板を使うと、魚や野菜の香りが変わる気がします。檜(ひのき)の抗菌作用のおかげか、まな板の清潔さも保ちやすいです。
お客様にお出しする寿司に、より一層の自信を持てるようになりました。

個人の方

VOICE01

料理のモチベーションが上がるC様

普段から日本料理が好きで、自宅でもいろいろ挑戦しています。このまな板の木目の美しさや丁寧な仕上がりを見るたびに、料理のモチベーションが上がります。使うたびに神様の力をいただいているような気持ちになり、大事にしています。

VOICE02

神聖な地との繋がりを感じながら料理D様

料理をするたびに、木の温かみと心地よい香りに癒されています。神棚に祀っても良いくらい高級感があるまな板です。伊勢神宮との繋がりを感じながら、家族の健康を祈って料理をしています。購入して本当に良かったです。

料理も神事である

朝夕の食事の時間、
それは神様に祈りを捧げる特別な時間。
火鑽具でおこした清浄な火と、
上御井から汲み上げた御料水を使い、
神饌は調理されてきました。
盛夏であろうと厳冬であろうと
毎日欠かすことなく行われたその神事は、
1500年の時が過ぎた今日も行われているのです。
国と民の平安を祈る神様へ、
私たちなりの神事で祈りと感謝を…

代々受け継がれた
木から生まれる一枚

このまな板に使われている伊勢神宮檜(ひのき)が育った伊勢の杜は、五十鈴川の上流に位置しています。
その広さは約5,500ヘクタール(東京ドーム約1,107個分)にも及び、代々受け継がれてきた杜の循環システムの中で、樹齢200年の檜が大切に育成されています。
また、神聖な「心御柱(しんのみはしら)」もこの杜から伐り出されており、太古の昔から大切に守り継がれてきた、大変由緒ある杜です。
売上の一部は、伊勢の杜を守る伊勢神宮にご奉納させていただきます。

伊勢の杜の鳥居

よくある質問faq

伊勢との繋がりとは具体的に何ですか?
まな板に使用されている檜(ひのき)材は、伊勢神宮が長い年月をかけて守り続けてきた森から、自然の巡りの中で伐り出された木を使用しています。
そのため、神聖な自然の恵みを感じながら調理できる特別な道具としてご好評いただいています。
木製のまな板はカビや黒ずみが気になりますが、大丈夫ですか?
まな板に使用されている伊勢神宮檜(ひのき)は抗菌作用が非常に高く、普段通りの使い方でもカビや黒ずみが発生しにくい特性を持っています。
正しいお手入れで、長く清潔にお使いいただけます。
包丁へのダメージはありませんか?
檜(ひのき)は程よい柔らかさを持っているため、包丁への負担が少なく、刃が長持ちしやすいです。特に和包丁を使用する方におすすめです。
食材の匂いがまな板に移ってしまいませんか?
檜(ひのき)は優れた抗菌作用だけでなく、消臭効果も持ち合わせています。そのため、通常の使用で食材の匂いが残ることはほとんどありません。
お手入れをしっかり行うことでさらに安心してお使いいただけます。

料理も神事
台所が神聖な場所に

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プライバシーポリシー

星コンサルティングオフィス(以下弊社とします)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(以下、「本ポリシー」といいます。)を定めます。
弊社は、個人情報保護の重要性を認識し、本ポリシーに基づき個人情報の保護に努めます。
全従業員に個人情報保護の重要性の認識と取り組みを徹底させ、個人情報の保護を推進いたします。

1.個人情報

「個人情報」とは、個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌、指紋、声紋にかかるデータ、及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報(個人識別情報)を指します。

2.個人情報の収集方法

弊社は、ユーザーが本サービスを利用する際に氏名、生年月日、住所、電話番号、メールアドレスなどの個人情報をお尋ねすることがあります。また、ユーザーと提携先などとの間でなされたユーザーの個人情報を含む取引記録や決済に関する情報を、弊社の提携先(情報提供元、広告主、広告配信先などを含みます。以下、「提携先」といいます。)などから収集することがあります。

3.個人情報を収集・利用する目的

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  • 本サービスの提供・運営のため
  • ユーザーからのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
  • ユーザーが利用中のサービスの新機能、更新情報、キャンペーン等及び弊社が提供する他のサービスの案内等を送付するため
  • メンテナンス、重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
  • 本ウェブサイト及び業務の改善等のため
  • 本ウェブサイトの保守・管理業者への個人情報を特定しない方法による問い合わせ状況の報告のため
  • 個人情報を特定しない統計的な情報として集約し公表するため
  • 利用規約に違反したユーザーや、不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの特定をし、ご利用をお断りするため
  • ユーザーにご自身の登録情報の閲覧や変更、削除、ご利用状況の閲覧を行っていただくため
  • 有料サービスにおいて、ユーザーに利用料金を請求するため
  • 上記の利用目的に付随する目的

4.利用目的の変更

弊社は、利用目的が変更前と関連性を有すると合理的に認められる場合に限り、個人情報の利用目的を変更するものとします。
利用目的の変更を行った場合には、変更後の目的について、本ウェブサイト上に公表するものとします。

5.個人情報の第三者提供

弊社は、次に掲げる場合を除いて、あらかじめユーザーの同意を得ることなく、第三者に個人情報を提供することはありません。ただし、個人情報保護法その他の法令で認められる場合を除きます。

  • 人の生命、身体または財産の保護のために必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき
  • 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき
  • 国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
  • 予め次の事項を告知あるいは公表し、かつ弊社が個人情報保護委員会に届出をしたとき
    利用目的に第三者への提供を含むこと
    第三者に提供されるデータの項目
    第三者への提供の手段または方法
    本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること
    本人の求めを受け付ける方法

前項の定めにかかわらず、次に掲げる場合には、当該情報の提供先は第三者に該当しないものとします。

  • 弊社が利用目的の達成に必要な範囲内において個人情報の取扱いの全部または一部を委託する場合
  • 合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合
  • 個人情報を特定の者との間で共同して利用する場合であって、その旨並びに共同して利用される個人情報の項目、共同して利用する者の範囲、利用する者の利用目的および当該個人情報の管理について責任を有する者の氏名または名称について、あらかじめ本人に通知し、または本人が容易に知り得る状態に置いた場合

6.個人情報の開示

弊社は、本人から個人情報の開示を求められたときは、本人に対し、遅滞なくこれを開示します。ただし、開示することにより次のいずれかに該当する場合は、その全部または一部を開示しないこともあり、開示しない決定をした場合には、その旨を遅滞なく通知します。

  • 本人または第三者の生命、身体、財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
  • 弊社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
  • その他法令に違反することとなる場合

前項の定めにかかわらず、履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については、原則として開示いたしません。

7.個人情報の訂正および削除

ユーザーは、弊社の保有する自己の個人情報が誤った情報である場合には、弊社が定める手続きにより、弊社に対して個人情報の訂正、追加または削除(以下、「訂正等」といいます。)を請求することができます。
弊社は、ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の訂正等を行うものとします。
弊社は、前項の規定に基づき訂正等を行った場合、または訂正等を行わない旨の決定をしたときは遅滞なく、これをユーザーに通知します。

8.個人情報の利用停止等

弊社は、本人から、個人情報が、利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由、または不正の手段により取得されたものであるという理由により、その利用の停止または消去(以下、「利用停止等」といいます。)を求められた場合には、遅滞なく必要な調査を行います。
前項の調査結果に基づき、その請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の利用停止等を行います。
弊社は、前項の規定に基づき利用停止等を行った場合、または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは、遅滞なく、これをユーザーに通知します。
前2項にかかわらず、利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって、ユーザーの権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は、この代替策を講じるものとします。

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Eメールアドレス:flowering8with8gratitude@gmail.com

特定商取引法に基づく表記
事業者星コンサルティングオフィス
代表者名代表 星 奈津美
住所東京都大田区田園調布5-57-3
電話番号080-1097-6644(会社電話番号)
受付時間 10:00-18:00(土日祝を除く)
メールアドレスflowering8with8gratitude@gmail.com
商品・役務の対価各商品ページをご参照ください。
対価以外に必要となる費用・なし(但し、インターネット接続料金その他の電気通信回線の通信に関する費用及び通信機器はユーザーにて負担して頂きます)。
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対応機種なし